?
設為首頁 加入收藏

幸運飛艇有群玩嗎

你的位置 : 主頁 > 中國食譜 > 四川風味 >

螞蟻上樹家常版

來源:恒恒美食網??06-11/2018
點擊:

   雖說中國菜有八大菜系,最得朕心的還是川菜,麻辣可口下飯。今天給大家介紹一道名菜“螞蟻上樹”,其實就是肉末粉絲取了個有趣的菜名。

網絡圖片

  主料:

  粉絲100克、豬肉100克、郫縣豆瓣醬1勺

  輔料:

  蒜米4瓣、蔥花適量、食用油適量

  螞蟻上樹做法:

  1.粉絲剪短一點,用溫水泡到指甲可以掐斷的程度

  2.蒜米切碎,蔥花切碎

  3.豬肉剁成肉末

  4.熱鍋冷油,放入適量的油,放肉末翻炒

  5.肉末炒到變色起鍋盛出

  6.鍋里放入適量的油,下蒜米爆出香味

  7.加入1勺郫縣豆瓣醬翻炒出紅油

  8.鍋里加入適量的水,.放入炒好的肉末

  9.湯汁煮濃一點比較入味,加入泡好的粉絲

  10.粉絲和肉末湯汁翻炒均勻,撒上適量的蔥花

  11.翻炒均勻后出鍋,不要炒太久,粉絲容易碎掉

  小貼士:

  1.粉絲用溫水泡到指甲能掐斷的程度,如果粉絲比較長就剪短一點

  2.粉絲在煮的過程中時間不能太久,容易碎

 >> 去首頁

打印

網友評論

大家都在看

熱門食材

專題推薦

熱門推薦

  • 首批41支馳援湖北國家醫療隊踏上返程

    首批41支馳援湖北

    首批41支馳援湖北國家醫療隊踏上返程,

  • 中企承建尼日利亞拉伊鐵路項目舉行云開放日活

    中企承建尼日利亞

    新華社阿布賈7月24日電(記者郭駿)中國鐵建所屬中國土木工程集團有限公司(中土集團)承

  • 體壇快車丨中超賽前發布會將取消 鞏曉彬停賽2場罰款10萬

    體壇快車丨中超賽

    中超賽前發布會將取消 昨天下午,中國足協正式公布了2020賽季中超聯賽的開賽時間——7月2

熱門食譜

推薦文章

? 甘肃快三走势图带连线 百股顺配资 辽宁11选5网上投注 捕鱼达人2经典版官方 一只股票分析全面分析 哪个时时彩平台有体验金 股票推荐机构 东方6十1最新开奖查询 贵州十一选五手机板走势图 湖北快三单期计划 舟山飞鱼今日走势图