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麻辣牛肉火鍋

來源:恒恒美食網??03-28/2018
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   之前吃火鍋都是涮肉片,一盤肉看起來很多,但是沒幾口就沒了,所以對于喜歡吃肉又喜歡吃火鍋的人來說,今天的口福來了,今天小編教大家做的是麻辣牛肉火鍋,大塊的牛肉吃的超級過癮,不要嫌辣,因為真的很爽。

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  食材

  牛肉1000克、cook100麻辣香鍋料1包,白蘿卜500克、香菇200克、小紅辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2個、干紅辣椒5克、豆瓣醬20克、味極鮮醬油10毫升、鹽8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。

  做法

  1、鍋內倒入10毫升食用油。油熱后放入豆瓣醬、干紅辣椒,麻辣香鍋料煸炒出紅油,然后放放姜片、八角煸炒出香味。

  2、往鍋內加入水,然后把鹽放入鍋內調味。待水煮開后,全部倒入電壓力鍋內,選擇牛肉鍵壓至全熟。

  3、撒上香菜、小紅辣椒即可放在火鍋爐上準備開動了。

  4、里面放進自己喜歡的菜,煮熟就可以大朵快頤了。

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