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幸運飛艇有群玩嗎

日式牛肉火鍋

來源:恒恒美食網??03-28/2018
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   想吃美味的火鍋,又不想熬湯那么麻煩,小編教大家一招,不用熬高湯,不用一點點的涮菜吃的懶人版,零失敗的日式牛肉火鍋,風味獨特,好吃不容錯過,一定要和朋友一起吃哦。

網絡圖片

  食材

  肥牛300g、金針菇80g、北豆腐150g、香菇2個、茼蒿80g、胡蘿卜半根、娃娃菜1棵、丸天日式火鍋料150g、食鹽少許

  做法

  1、娃娃菜洗凈,撕成小片放在湯鍋底部。金針菇洗凈,切掉根部,但不要全散開。茼蒿截成兩三段。北豆腐切成一厘米厚的片狀。香菇去蒂,切十字花。胡蘿卜去皮,刻成櫻花狀,切片。沿郭擺放在娃娃菜上層。中部放肥牛。胡蘿卜花瓣裝飾用,擺在最表面。

  2、將丸天日式火鍋料約半瓶,加適量水、食鹽調成湯汁。

  3、倒進鍋內,沒過菜的一半即可。中火煮至菜品軟熟,湯汁沒過所有菜即可。期間可以將肥牛小幅度翻動,不影響整體視覺效果。

  4、最后配上做好的白米飯,新鮮的生雞蛋打散作為蘸料即可享用。

  小貼士

  不喜歡吃生雞蛋的人也可以根據自己的喜歡來放置蘸料哦。

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