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燕麥芒果糯米糍

來源:恒恒美食網??09-29/2017
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  這道燕麥芒果糯米糍外表是香甜酥脆的燕麥,一口咬下去芒果的清香和Q彈的糯米,下午茶必備點心食品。

燕麥芒果糯米糍

  食材:

  糯米粉120g;牛奶100g;椰漿100g;糖40g;玉米淀粉30g;燕麥糊粉15g;黃油15g;芒果1只

  步驟:

  1. 燕麥糊粉放鍋里炒香備用

  2. 芒果切丁備用

  3. 糯米粉,玉米淀粉,牛奶,椰漿,糖,混合攪拌至無顆粒

  4. 黃油隔水加熱融化倒進面糊攪拌

  5. 面糊上鍋蒸10分鐘,蒸熟,取出放涼

  6. 取面團30克揉至光滑,中間包入芒果,搓圓,裹上燕麥糊粉

  小貼士:

  蒸熟的面糊放涼需要加蓋保鮮膜,防止表面風干。戴上一次性手套包糯米糍絕對不粘

  小編有話說:

  這道燕麥芒果糯米糍制作簡單,男女老少皆宜,大家快來動手制作看看吧!

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